Food Painting หลักสูตรการวาดภาพอาหารที่เป็นการเรียนรู้การใช้เทคนิคสีโปสเตอร์ การจัดองค์ประกอบของภาพให้สมบูรณ์ อีกทั้งเรียนรู้การผสมสี ทฤษฎีสี การใช้พู่กันที่มีรูปแบบและขนาดที่หลากหลาย ในการสร้างสรรค์ผลงานที่ต้องทำความเข้าใจในการสังเกตรายละเอียดของจุดสำคัญต่างๆในภาพ เสริมสร้างประสบการณ์รูปแบบใหม่ของการเรียนศิลปะ ซึ่งนอกเหนือจากการวาดการ์ตูนหรือวิวทิวทัศน์ อีกทั้งยังได้รับความรู้เพิ่มเติมจากการศึกษาเรื่องวัฒนธรรมการรับประทานอาหารแต่ละประเภท เช่น อาหารประเภทเรียกน้ำย่อย อาหารประเภทซุป อาหารประเภทสลัด อาหารจานหลัก เมนูของหวาน รวมไปถึงอาหารที่ชื่นชอบที่สุด และความหลากหลายทางด้านเมนูอาหาร สามารถนำมารังสรรค์ผลงานทางศิลปะที่มีคุณค่าด้านอารมณ์ ด้านความรู้สึกที่แสดงออกมาทางรูปแบบของผลงานศิลปะได้อย่างเต็มที่ หัวข้อการเรียนรู้มีทั้งหมด 6 หัวข้อ
1.อาหารประเภทเรียกน้ำย่อย ( Appetizer )
2.อาหารประเภทซุป (Soup)
3.อาหารประเภทสลัด (Salad)
4.อาหารประเภทจานหลัก (Main course)
5.อาหารประเภทขนมหวาน (Dessert)
6.อาหารประเภทที่ชื่นชอบ ( Favorite food )
คุณสมบัติของผู้เรียน
– ผู้เรียนที่ผ่านการเรียนคอร์ส P.1 สำเร็จแล้ว
– ผู้เรียนที่มีช่วงอายุ 7-11 ปี เเละช่วงอายุ 12 ปีขึ้นไป
ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับจากหลักสูตร Food Painting
- ผู้เรียนได้รับความรู้จากการใช้สีโปสเตอร์ สร้างชิ้นงานเบื้องต้น
- ผู้เรียนได้รับความรู้เรื่องการใช้เทคนิคพู่กันแบบต่างๆในการวาดและลงสี
- ผู้เรียนได้ความรู้เรื่องการจัดองค์ประกอบของภาพวาด
- ผู้เรียนมีความคิดสร้างสรรค์ผลงานออกมาได้ด้วยตนเอง
- ผู้เรียนมีความสามารถในการนำความรู้ที่ได้รับ แลกเปลี่ยนประสบการณ์ในการวาดภาพอาหาร
- ผู้เรียนได้ฝึกสมาธิ และมีความใจเย็นในการสร้างสรรค์เเละเข้าใจในงานศิลปะมากขึ้น
- เพื่อให้ผู้เรียนเกิดความประทับใจในหลักสูตร Food Painting เมื่อเรียนศิลปะ
- เพื่อให้ผู้เรียนเห็นคุณค่าในผลงานของตนเองและใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์สูงสุด
- เพื่อให้ผู้เรียนได้เรียนรู้ประโยชน์การจากภาพวาดอาหารเเต่ละประเภท ดังนี้
- อาหารประเภทเรียกน้ำย่อย (Appetizer) ในการเสิร์ฟอาหารเริ่มต้น เมนูอาหารจานเล็กหรืออาหารกินเล่นที่เสิร์ฟก่อนมื้ออาหารมื้อหลักจะเสิร์ฟมาในจานที่มีขนาดเล็กกว่าอาหารจานหลัก และบางครั้งก็ได้รับการออกแบบเพื่อให้ใช้มือหยิบกินได้ง่าย เช่น ค็อกเทลกุ้ง เกี๊ยวทอด เฟรนฟราย รายละเอียดของภาพอาจจะยังไม่มีความซับซ้อน จึงเหมาะกับการวาดภาพนี้เป็นภาพเเรก
- อาหารประเภทซุป (Soup) เมนูที่จัดเป็นอาหารเสิร์ฟรองจากอาหารเรียกน้ำย่อยที่ได้จาก เนื้อสัตว์ ผักต่างๆ กับน้ำสะอาด โดยปรุงรส และกลิ่นเพื่อให้เกิดรสชาติที่กลมกล่อม แต่ก็มักจะเสิร์ฟก่อนอาหารจานหลัก ส่วนใหญ่จะแบ่งซุปออกเป็น 2 ประเภทคือ ซุปใส และซุปข้น จะเน้นการลงสีของตัวซุปเป็นหลัก รายละเอียดของภาพจึงยังไม่ซับซ้อนมากนัก
- อาหารประเภทสลัด (Salad) มักจะประกอบไปด้วยผักใบเขียวหลากหลายชนิด เนื้อสัตว์ต่างๆ ผลไม้ ไข่ และซอส ผสมคลุกเคล้าเข้าด้วยกัน การวาดภาพสลัดจึงมีรายละเอียดยิบย่อยค่อนข้างเยอะ
- อาหารประเภทจานหลัก (Main course) อาหารที่มักเป็นอาหารจานหนักที่สุด และมีความซับซ้อนมากในคอร์สเมนู ส่วนประกอบหลักมักเป็นประเภทโปรตีนเนื้อสัตว์ เเละต้องมีคุณค่าทางอาหารครบทั้ง 5 หมู่ ภาพวาดจึงมีความซับช้อนมากที่สุด
- อาหารประเภทขนมหวาน (Dessert) เมนูแห่งความหอมหวานที่มอบความสุขให้รสสัมผัสเพื่อตัดความคาวที่ลิ้นหลังจากรับประทานอาหารจานหลัก เพราะในภาพวาดเราสามารถเลือก ไอศกรีม ผลไม้ เค้ก ชา กาเเฟ จึงเป็นภาพวาดที่ให้ความรู้สึกผ่อนคลายได้ดีด้วยสีสรรของภาพวาดทำให้ สนุกกับการสร้างสรรค์ผลงาน
- อาหารประเภทที่ชื่นชอบ ( Favorite food ) เป็นอาหารที่เราเลือกได้เอง และมีความประทับใจมากที่สุดในชีวิต ในความทรงจำเกี่ยวกับการรับประทานอาหารที่อยากสื่อสารออกมาในรูปแบบของภาพวาดโดยไม่จำกัด เป็นหัวข้อสุดท้ายที่ให้อิสระกับผู้เรียนในการเลือกรูปที่มีความหมายกับความรู้สึกของตนเองเป็นหลัก เป็นหัวข้อที่ผ่อนคลายจากการเรียน และปิดท้ายด้วยสิ่งที่เราอยากเลือก อยากทำ กำหนดรูปภาพ และองค์ประกอบได้ตามช่วงอายุของตนเองในทุกผลงาน